｢サフランの花｣スペイン, カタルーニャ州
© Juan-Carlos Munoz/Minden Picture
サフランが花開く季節. ｢サフランの花｣スペイン, カタルーニャ州
クロッカスのようですが、この花はサフラン。同じアヤメの仲間ですが、クロッカスが咲くのは早春。サフランは今の時期に花開きます。サフランは鮮やかな黄色と独特の香りを持つ香辛料としても知られますが、香辛料に使うのは紫の花びらではなく、めしべです…
乾燥させた赤いおしべは、水に溶かすと鮮やかな黄色の色素を出します。スペイン料理のパエリアではおなじみの色彩ですが、スペイン産はサフランの中でも最高級品。この花が咲くカタルーニャも名産地の1つなのです。
関連画像
｢セナンク修道院のラベンダー畑｣フランス, プロヴァンス＝アルプ＝コート・ダジュール地域圏
｢クロッカス｣長野, 小諸市
｢ジャカランダの花｣ブリスベン, ブリスベン
｢明月院｣神奈川, 鎌倉
｢テキサス・ブルーボネット｣米国テキサス州, テキサス・ヒル・カントリー
｢木立の中のヤナギラン｣米国ワシントン州, ノース・カスケード国立公園
｢キューケンホフ公園｣オランダ, リッセ
｢藤のトンネル｣福岡県, 北九州市, 河内藤園
過去の日替画像
ワット・プラタートハリプンチャイ寺院, タイ
11月06日（2025）
オリンピック国立公園, 米国 ワシントン州
11月06日（2024）
トーレス・デル・パイネ国立公園, チリ
11月06日（2023）
ヴェラザノ＝ナローズ橋, 米国 ニューヨーク
11月06日（2022）
フクロアリクイ, オーストラリア ブルックトン （© Minden）
11月06日（2021）
｢アメリカマナティー｣米国フロリダ州, スリー・シスターズ・スプリングス
11月06日（2020）
｢アメリカバイソン｣米国ユタ州, アンテロープ島州立公園
11月06日（2018）
｢ベアロックス自然保護区｣米国ウェストバージニア州
11月06日（2017）
｢フェアバンクスの雪｣アメリカ, アラスカ
11月06日（2016）
