｢クリスマスアカガニ｣オーストラリア, クリスマス島
© Ingo Arndt/Minden Picture
明日は｢カニの日｣. ｢クリスマスアカガニ｣オーストラリア, クリスマス島
明日は｢カニの日｣。大阪のカニ料理店、かに道楽が登録した記念日なのだとか。カニ料理といえば、タラバガニやズワイガニが有名ですが、この小さなカニは、クリスマスアカガニ。インド洋に浮かぶクリスマス島の固有種です…
食べられるものの、あまり美味とはいえないこのカニは、クリスマス島の名物。天敵であるクリスマスクマネズミが絶滅したおかげで、大量に繁殖、生息しています。雨季には大群が、繁殖のため海岸へと移動します。道路を真っ赤な群れが移動するさまは、この島の風物詩となっています。
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