2025年5月29日

ポンポンが生えている場所

大きなウサギの尻尾のように、きれいな赤い球体にトリミングされたこの植物 (タンブルウィードの仲間) は、茨城県の公園に生えています。この植物はホウキギといい、別名コキアとも呼ばれ、秋になると深紅色に変化します。国営ひたち海浜公園には、コキアをはじめとした四季折々の花や低木が丁寧に植えられています。毎年開催されるコキアカーニバルには大勢の人々が参加し、秋の色に染まったコキアの中で曲がりくねった小道を散策したり、公園の観覧車から真紅の丘を眺めたりします。カーニバルが終わった後、コキアは乾燥して種子を放出します。この種子はゆでて「畑のキャビア」と称して食されます。